加快我市小雜糧深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

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平定縣政協(xié)社會(huì)法制委主任梁艷珍，平定縣政協(xié)委員、縣委黨史研究室主任梁艷仙反映：我市地處太行山區(qū)，獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件非常適宜喜光、耐旱的小雜糧生長(zhǎng)，是優(yōu)質(zhì)小雜糧的生產(chǎn)地。隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，小雜糧作為藥食同源的新型食品，既是傳統(tǒng)口糧，又具有良好的保健功能，在現(xiàn)代綠色有機(jī)食品中占有重要地位。

近年來(lái)，經(jīng)過(guò)各級(jí)黨委政府的大力扶持，我市各地都在培育各具特色的小雜糧品牌。目前，南莊“九州香”富硒小米、“桃河谷”黑小米已遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，半溝紅薯、西頭嶺土豆等深受群眾喜愛，以及加工出的小米、豆面、壓餅、薯?xiàng)l等系列產(chǎn)品，含有豐富的粗糧纖維，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，老百姓嘗到了種植小雜糧的“甜頭”，小雜糧的種植面積逐步增加。從目前我市小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況看，大多農(nóng)戶掌握了簡(jiǎn)易的栽培技術(shù)，但深加工方面還存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：

一是缺乏引領(lǐng)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深加工龍頭企業(yè)。全市的小雜糧深加工還處于初級(jí)階限，產(chǎn)業(yè)化程度低，而且多數(shù)企業(yè)都處于原糧加工的粗加工階段，附加值低，效益不高。

二是小雜糧深加工企業(yè)的研發(fā)不夠。新技術(shù)新工藝運(yùn)用少，新產(chǎn)品開發(fā)少，產(chǎn)品的科技含量普遍較低，同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和全國(guó)知名品牌。

三是小雜糧深加工企業(yè)的融資能力不強(qiáng)。由于我市的小雜糧深加工企業(yè)的規(guī)模普遍較小，在項(xiàng)目扶持上，得到的資金支持和政策扶持相對(duì)有限，融資方面也受到一定影響，制約了小雜糧深加工企業(yè)的發(fā)展。

四是小雜糧加工企業(yè)的整合度較低。公益性服務(wù)平臺(tái)尚未形成，社會(huì)化服務(wù)機(jī)制還不完善，導(dǎo)致行業(yè)服務(wù)和行業(yè)互助都跟不上小雜糧深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。

為此建議:

一、做好規(guī)劃引導(dǎo)。深刻認(rèn)識(shí)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要價(jià)值和市場(chǎng)潛力，對(duì)全市小雜糧產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃布局，打造特色小雜糧深加工基地，引導(dǎo)各縣區(qū)因地制宜，抓住重點(diǎn)，發(fā)展特色，做大做強(qiáng)小雜糧深加工產(chǎn)業(yè)。

二、加大扶持力度。在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)申報(bào)國(guó)家、省扶持項(xiàng)目時(shí)，重點(diǎn)向深加工企業(yè)傾料，加大優(yōu)質(zhì)企業(yè)研發(fā)平臺(tái)建設(shè)，支持企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新。市農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)與中小企業(yè)融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)的溝通合作，幫助小雜糧深加工企業(yè)解決好融資難問(wèn)題。

三、打造特色品牌。加大小雜糧品牌建設(shè)和營(yíng)銷力度，充分利用各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)和電子商務(wù)平臺(tái)，將我市小雜糧深加工產(chǎn)品更好地推向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)，打造小雜糧區(qū)域公共品牌，真正把小雜糧做成一個(gè)富民的大產(chǎn)業(yè)。

四、加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)。協(xié)調(diào)社會(huì)組織幫助企業(yè)做大做強(qiáng)，推進(jìn)小雜糧基地和深加工項(xiàng)目建設(shè)，努力培養(yǎng)一支小雜糧加工企業(yè)家隊(duì)伍，不斷提高小雜糧深加工企業(yè)的綜合實(shí)力和核心竟?fàn)幜Α?/p>